漆黒のイタリアン・ジェラートThe 黒忍者

ジェラート店プレマルシェ・ジェラテリアで、漆黒のヴィーガン・ジェラート“The 黒忍者”が8月24日から発売された。
イタリアン・ジェラートThe 黒忍者
“The 黒忍者”は、精白糖や動…

17426392_1302836536438874_161050806906264322_n


ジェラート店プレマルシェ・ジェラテリアで、漆黒のヴィーガン・ジェラート“The 黒忍者”が8月24日から発売された。

イタリアン・ジェラート
The 黒忍者

“The 黒忍者”は、精白糖や動物性素材を一切使わず、完全菜食であるヴィーガン食にも適合している。
動物性と考えられている素材(蜂蜜含む)は使わず、黒色の滋養食品を多層に組み合わせたことにより、しっかりしたミルキーさ、濃厚さを感じるよう作られ、黒光りするほどの深い黒が、重厚さを醸し出している。

忍者が主に食べたであろう有機大豆のベースに黒色素材として、黒米、黒大豆、黒加倫、黒松の実、黒ごま、竹炭微細粉を独自のバランスで組み合わている。


 

この他に完全ヴィーガン対応のフレーバー14種類、ノンミルク8種類、ソルベ(シャーベット)8種類、ミルクフレーバー10種類があり、1フレーバー500円(税込)、2フレーバー600円(税込)で提供している。

プレマルシェ・ジェラテリアは京都三条・八坂神社由来の御供社のお膝元にて2017年4月1日オープン。
自然・オーガニック食品の販売・卸・貿易を手がけるプレマ株式会社が創業以来のノウハウを注ぎ込んだ。

プレマルシェ・ジェラテリア

場所
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
0120-841-828
営業時間
12:00~18:00
水曜日定休






メルマガ「京都電脳新聞」 コラム"京に癒されて" もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←

ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌

京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ








京都ヴェネトから「抹茶いちごロール」

「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト(株式会社寿庵)」は、2017年9月上旬より秋の新作「京都宇治抹茶 抹茶いちごロール」を発売する。

甘酸っぱい苺クリームを宇治抹茶を使用した風味豊かな抹茶生地で包み込み、「抹茶」と「いちご…

「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト(株式会社寿庵)」は、2017年9月上旬より秋の新作「京都宇治抹茶 抹茶いちごロール」を発売する。




甘酸っぱい苺クリームを宇治抹茶を使用した風味豊かな抹茶生地で包み込み、「抹茶」と「いちご」の新たな美味しさを追求した。
どこから食べても抹茶と苺の層を楽しんで頂ける、職人が丁寧に仕上げた味わい深まるロールケーキができた。


■京都ヴェネト
日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都VENETOは考えます。京都VENETOは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。
http://gracha.jp/

http://gracha.jp/


京都宇治抹茶 抹茶いちごロール

販売期間
2017年9月上旬
販売価格
1,404円(税込)
販売店舗
大阪伊丹空港北ターミナルビル店、京都祇園四条店、関西国際空港第1ターミナルビル、関西国際空港第2ターミナルビル、他
主催/問い合わせ
株式会社寿庵
都市山科区大宅沢町3番地
参照web
http://www.kyoto-smilefactory.co.jp/




メルマガ「京都電脳新聞」 コラム"京に癒されて" もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←

ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌

京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ



前田珈琲オリジナルの猫クッキー&猫ラテ ☆ いつだって猫展 ☆

開催中の「いつだって猫展」に合わせて、前田珈琲 文博店ではオリジナルの猫アイテムを用意。
☆★☆ 特別展 いつだって猫展  ☆★☆
■開催日時:開催中~2017/6/11 10:00~18:00
金曜日~19:30 (入場は閉室の30分前まで) 休館日/月曜日(5月1日は臨時開館)
■開…



開催中の「いつだって猫展」に合わせて、前田珈琲 文博店ではオリジナルの猫アイテムを用意。


☆★☆ 特別展 いつだって猫展  ☆★☆

■開催日時:開催中~2017/6/11 10:00~18:00
金曜日~19:30 (入場は閉室の30分前まで) 休館日/月曜日(5月1日は臨時開館)
■開催場所:京都文化博物館 4階・3階展示室
〒604-8183 京都市中京区三条高倉
■料  金:一般1300(1100)円  大高生1000(800)円  中小生500(300)円
※( )内は前売料金及び20人以上の団体料金。(会期中は当日券のみ)
■お問合せ: 075-222-0888
■U R L:http://www.bunpaku.or.jp/

 

いつだって猫展X前田珈琲 コラボアイテム
愛らしいにゃんこ3匹のネコクッキーとぷっくりとした肉球クッキーは、バターの風味も豊かなやさしい味。にゃんこ愛をくすぐる可愛さです。
黒猫が浮かびあがるミルクたっぷりのネコラテは、「いつだって猫展」後のコーヒータイムにぜひ!

前田珈琲オリジナルクッキー&ラテ「いつだって猫展」限定!

2ねこくっきーにくきゅう
▲肉球クッキー
浮きあがる肉球にすりすりしたくなるかも? 肉球クッキー ¥250

 

1ねこくっきー2neko
▲猫クッキー
ふっくら体形の愛らしい3匹のにゃんこたち。 猫クッキー(3枚入り) ¥300

 

nekolatte
▲ネコラテ
長めしっぽの黒にゃんこシルエット。ふわふわラテは「いつだって猫展」後のコーヒーブレイクを盛りあげます。ネコラテ ¥600    ※いずれも税金が含まれています。



 

会長





メルマガ「京都電脳新聞」 コラム"京に癒されて" もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←

ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌

京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ


Chocolate×Berry Special Buffet

約25種のチョコレート×ベリースイーツが楽しめる「Chocolate×Berry Special Buffet」

京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」で、約25種のチョコレート×ベリースイーツが楽しめる「Chocolate×Berry Special Buffet」が、1月13日~2月12日の金・土・日限定で開…

約25種のチョコレート×ベリースイーツが楽しめる「Chocolate×Berry Special Buffet」

京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」で、約25種のチョコレート×ベリースイーツが楽しめる「Chocolate×Berry Special Buffet」が、1月13日~2月12日の金・土・日限定で開催される。

今回のスイーツビュッフェでは、「フランボワーズショコラ」や「いちごとチョコレートのシュークリーム」「いちごとショコラのマカロン」などカカオのコクや香りを活かしたチョコレートスイーツに、旬のいちごやラズベリー、フランボワーズなどを組み合わせた約25種のスイーツが楽しめる。

シェフズコーナーでは、「ワイルドベリーのデニッシュ ショコラエスプーマ フローズンラズベリー添え」が登場。

ライトミールも提供され、「2種のベリーとクリームチーズのピザ」や「シーフードとベリーのペペロンチーノ」の他に、「自分でつくるオープンサンド」や「自分でつくるジャートスサラダ」など約10種で遅めのランチとしてもよい。

Chocolate×Berry Special Buffet
期間

2017年1月13日(金)~2月12日(日) 金・土・日 限定開催

提供時間
15:30~17:00(時間内無制限)
料金
大人 3,300円 小学生 1,900円 幼児(3歳以上) 1,200円
お問い合わせ
京都タワー
京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1
JR京都駅より徒歩2分
レストランタワーテラス直通 075-371-3370
ホームページ
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/restaurant/menu/chocolate_berry.html






メルマガ「京都電脳新聞」 コラム"京に癒されて" もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←

ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌

京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ


濃茶マドレーヌ/ジェラート・ベネ

インターネットで試験販売をしたところ、わずか8分で50個を完売。
3万円の高級ジェラート「究極の濃抹茶 極」を作るジェラート・ベネが、濃茶を贅沢に使用した「濃茶マドレーヌ」を11月26日(土)から1日30個限定で発売した。
農林水産大臣賞受賞の濃茶を贅沢に使用…

231_large


インターネットで試験販売をしたところ、わずか8分で50個を完売。


3万円の高級ジェラート「究極の濃抹茶 極」を作るジェラート・ベネが、濃茶を贅沢に使用した「濃茶マドレーヌ」を11月26日(土)から1日30個限定で発売した。
農林水産大臣賞受賞の濃茶を贅沢に使用し、ワインと一緒に楽しめるよう、バターや抹茶のバランスを考えた、贅沢なひと時を堪能できるスイーツで下鴨本店でのみ購入できる。


czmjyxj0awnszsmzmzq2osmxnzqwodqjmzm0njlfek1qzgtzuuhovy5qcgc【背景】
様々な抹茶のスイーツがあふれる中、本当の濃茶のうまみを味わってもらいたいと
ジェラート・ベネは最高級のジェラートを作り続けてきました。

2000年に53歳でイタリアのローマへ単身留学し、ヨーロッパの
スイーツを学んできたマダム教子。
そのマダムが素材の美味しさを最高に引き出す製法を試行錯誤し、
ついに完成したマドレーヌ。

今までには無いその鮮やかな色合いと、たったひと口で鼻に抜ける
濃茶の風味が最高の、大人のスイーツが誕生しました。

1日限定10個限定「究極の濃抹茶 極 Kiwami」 32,400円

1日限定10個限定「究極の濃抹茶 極 Kiwami」
32,400円




ジェラート・ベネ
濃茶マドレーヌ
1個 432円(税込)
ギフトBOX6個入 2,700円(税込)
1日30個限定
所在地
京都市左京区下鴨上川原町4コスモビル1階
アクセス
地下鉄 烏丸線『北大路駅』下車 徒歩10分
市バス 205番又は1番 『植物園前』下車 徒歩1分
お問い合わせ
Tel:075-723-2414
ホームページ
http://www.geocities.jp/gv_madame_noriko/





メルマガ「京都電脳新聞」 コラム"京に癒されて" もお読みください。
→→→→→→→→無料定期購読受付中←←←←←←←←

ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌

京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ

下鴨★Fat Witch Bakery

ひとくちで心もおなかも満たされる
NY仕込みの本格ブラウニーをどうぞ

ニューヨーク生まれのブラウニー専門店が下鴨に登場。チョコレートブランド・ギラデリのチョコをふんだんに使ったしっとり濃厚なブラウニーが、京都限定品
を含め12種類用意され…


4480


ひとくちで心もおなかも満たされる

NY仕込みの本格ブラウニーをどうぞ

ニューヨーク生まれのブラウニー専門店が下鴨に登場。チョコレートブランド・ギラデリのチョコをふんだんに使ったしっとり濃厚なブラウニーが、京都限定品 を含め12種類用意されている。

4481予約でのセット販売が基本の「受け取り処」だが、
百貨店の催事で好評を博したブラウニーパイ1,425円やオリジナル雑貨 など、
飛び込みで購入できる商品があるのもうれしい。

抹茶、柚子など、限定フレーバーを詰め込んだ京都小箱1,620円(手前)。上品なパッケージは贈答品にも最適。

どこか隠れ家的な店内ではコーヒーとともに試食が可能。予約は電話、ウェブ、店頭で受け付ける。


stores_main



bnr-main




Fat Witch Bakery
京都市左京区下鴨半木町67-6
075-275-0194
火曜休   10:00 ~ 18:00
http://www.fatwitch.co.jp/





メルマガ「京都電脳新聞」 コラム”京に癒されて” もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←


 

br_decobanner_20111026101943

合掌


京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ










メルマガ「京都電脳新聞」 コラム”京に癒されて” もお読みください。
→→→→→無料定期購読受付中←←←←←


 

br_decobanner_20111026101943

合掌


京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ








純金箔の乗ったソフトクリーム ☆金閣そふと

せっかく金閣寺に来てくれた人達に
思い出に残るようなものを作りたい
 

 
今までありそうでなかった金箔ソフトクリームのお店がオープン。
金閣寺周辺で唯一純金箔の乗ったソフトクリームをいただくことができる。
注文を受けて…

4501

せっかく金閣寺に来てくれた人達に
思い出に残るようなものを作りたい

 
4502

 
今までありそうでなかった金箔ソフトクリームのお店がオープン。
金閣寺周辺で唯一純金箔の乗ったソフトクリームをいただくことができる。

注文を受けてから一つ一つ手作業で目の前で金箔が乗せられるところは必見。
金閣寺観光のシメになること間違いなし。

金閣ソフト950円はバニラ、抹茶、ミックスの3種類から選べる。
パフェのように白玉やあんが添えられる。

 
4503



湯葉を生地に使った新感覚ピザが食べることのできる「ばざ」に隣接している。
散策の後のひと休憩にどうぞ。


 

menue-2-705x566


金閣そふとは京都金閣寺ここでしか食べられない、特別なソフトクリームです。その中でも抹茶と並んで人気なのが、この生乳くりーむばにらです。こだ わりの生乳クリームに、白玉と小豆をトッピングし、まるでパフェのような食べ応えです。さらに、純金箔をそのまま一枚のせることにより、贅沢な逸品に仕上 げました。また、価格は880(税抜)です。


 

ばざ 金閣そふと
〒603-8377 京都市北区衣笠西御所ノ内町38-1
不定休  11:00 ~ 17:00
http://kinkakusoft.com/






 ご一票を励みに投稿しています。
こちらのランキング投票にポチッとお願い
br_decobanner_20111026101943

合掌
京都情報のブログがいっばいです
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都(市)情報へ

 

メルマガ「京都電脳新聞」 コラム“京に癒されて” もお読みください。
→→→→→→→→無料定期購読受付中←←←←←←←←
kyotoshinpan_banner250