ワイン月間を丸ごと味わおう♪

ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、文化と料理の関係を考察することで、日本では美食術、美食学とも訳されるらしい。
旬の食材や手作りの雑貨などが並ぶほか、飲食物のテイクアウトやイートインも。音楽が流れるガーデンで、素敵なフランス風日曜日が…

ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、文化と料理の関係を考察することで、日本では美食術、美食学とも訳されるらしい。
旬の食材や手作りの雑貨などが並ぶほか、飲食物のテイクアウトやイートインも。音楽が流れるガーデンで、素敵なフランス風日曜日が過ごせる。
アンスティチュの庭とテラスを開放され、本場フランスのマルシェとなる。


ル・マルシェ
2019年1月20日
毎月アンスティチュの庭とテラスを開放し、本場フランスさながらのマルシェを開催します。旬の食材や手作りの雑貨などが並ぶほか、飲食物のテイクアウトやイートインも。音楽が流れるガーデンで、素敵なフランス風日曜日を過ごしましょう!

アンスティチュ・フランセ関西―京都 ガーデン
入場無料

ル・カフェのワイン月間
2月1日(金)~28日(木)
2月のル・カフェでは、輸入ワインの株式会社indigo協力のもと、独立系のワイン醸造農家による質の高いワインをご紹介。
毎週異なるワイン&本日のお料理、ワイン&チーズのセットをご提案します!
ご紹介するワイン:
・フラー ド セル( シャルドネ)
・ムール ド リル( シラー、グルナッシュ)
・オレリア プリマ( ロール、グルナッシュ)
・シャトー サン ポール 2015 (メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン)



ワイン会:ワイン月間を丸ごと味わおう♪
美味しいワインを飲み比べたい方!ぜひ、ソムリエがご案内するル・カフェのワイン会にお越しください。
ワイン月間に登場する全4種類のワインとお料理(プチポーション)の組み合わせを、チーズとともに味わっていただける新企画です。
*ビュッフェ形式
日時
2019年2月1日(金) 18:00~20:00
一般:4000 円、クラブ・フランス会員:3500円
※ 1月25日(金)までにお申込み下さい。定員あり。
場所
アンスティチュ・フランセ関西―京都 ∫
京都市左京区吉田泉殿町8
ご予約・お問合せ
アンスティチュ・フランセ関西―京都 1F 受付
Tel. 075-761-2105




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第2回 森の京都ジビエフェア

「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)がふんだんに味わえる、「第2回 森の京都ジビエフェア」が昨年12月から開催されている。

亀岡市15店、南丹市15店、京丹波町6店、福知山市13店、綾部市8店及び舞鶴市5店の合計62店の参加により、シ…

「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)がふんだんに味わえる、「第2回 森の京都ジビエフェア」が昨年12月から開催されている。

亀岡市15店、南丹市15店、京丹波町6店、福知山市13店、綾部市8店及び舞鶴市5店の合計62店の参加により、シカやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供される。

ぼたん鍋(京丹波町)
鹿の土鍋シチュー(綾部市)

シカ、イノシシの肉で、フレンチ、イタリアン、和食、中華、焼肉、居酒屋など、様々なジャンルのジビエ料理を提供される。
※「ジビエ」とは、フランス語で食材として捕獲された野生鳥獣肉のこと。

第2回森の京都ジビエフェア
開催期間
平成30年12月8日(土)~平成31年2月11日(月・祝)
主催/問い合わせ
・森の京都DMO
・京都府南丹広域振興局
・京都府中丹広域振興局
参照web
【森の京都DMO】サイトページ
https://morinokyoto.jp/




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ステーキ食べ放題 OH! MY BEEF!(オーマイビーフ)

塊肉が目の前で燃え上がる“ファイアーステーキ”
三条河原町にグランドオープン
「今日は肉しか食べたくない!」「肉にまみれたい!」突然湧き上がる肉欲。

もっともっと…もっとガッツリ豪快な肉を欲する、欲ばりなあなた!
ステーキ食べ放題「OH! MY
BEEF!」では、本格…

塊肉が目の前で燃え上がる“ファイアーステーキ”
三条河原町にグランドオープン

「今日は肉しか食べたくない!」「肉にまみれたい!」突然湧き上がる肉欲。

もっともっと…もっとガッツリ豪快な肉を欲する、欲ばりなあなた!

ステーキ食べ放題「OH! MY BEEF!」では、本格ステーキはもちろん、ハンバーグ・ソーセージ・チキンステーキ・ポークステーキ…常時10種以上のお肉&オーダービュッフェ…ぜーんぶ食べ放題! 鉄板でアツアツのまま提供する絶品ステーキ・グリルをお腹いっぱい召し上がれ! さぁ!OH! MY BEEF!で肉欲を満たせ!

ステーキ食べ放題「OH! MY BEEF!」って?

OH!①ステーキ・ハンバーグ・ソーセージ…常時10種以上のお肉を鉄板アツアツのままご提供!
OH!②サラダ、牛すじ煮込み、お肉ごろごろカレーなどオーダービュッフェも豊富にご用意!
OH!③これが欲しかったでしょ?火柱がゴー!!塊肉が目の前で燃え上がる“ファイアーステーキ”!
お得情報★女性割引-200円/学生割引-100円

★PREMIUM PLAN★
まず最初に、塊ステーキ。
いざ、ステーキ食べ放題スタート!
他、10種類以上のステーキ&グリルに、オーダービュッフェ…etc
 さぁ、お腹いっぱい存分に食い倒せ!

※プレミアムプランご注文の方に限り、最初にご提供するファイヤーグルメとなります。

≪DINNER≫
【STANDERD PLAN】70分:2,480円(+税)/100分:2,980(+税)
【PREMIUM PLAN】70分:2,980円(+税)/100分:3,480円(+税)※小学生:年齢×100円
<内容>★…PREMIUM PLANのみ
★ファイヤーステーキ★サーロインステーキ・OH ! MYガーリックステーキ・OH ! MYステーキ・ひとくち牛カツ・ハンバーグステーキ・チキンステーキ・チーズタッカルビ・ タンドリーチキン・ポークチーズステーキ・サムギョプサル・極太ソーセージ・サイドメニュー(サラダ、牛すじ煮込み、ライス、カレー、etc… )★シャーベット

≪LUNCH≫​
・お値打ち!豚鶏ランチ:40分 1,480円(+税)60分 1,780円(+税)
・OH! MY BEEF!ランチ:60分 2,280円(+税)

≪DRINK≫
●アルコール飲み放題:70分 980円/100分 1,280円
●ソフトドリンク飲み放題:70分 300円/100分 450円




OH! MY BEEF!オーマイビーフ
三条河原町店
住所
京都市中京区三条通河原町東入中島町83-7
営業時間
11:00~15:00/17:00~23:00
問い合わせ
TEL 075-354-5275
参照web



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先斗焼てなに?

「ぽんとやき」は、お好み焼きの仲間。
11月1日のオープンの先斗焼心にある。

先斗焼 心(しん)のたっぷりの具材の旨味や食感を引き出したオリジナル料理で750円。
あっさりとしていながら、自家製ほそのたれ焼きを加えることでコクもしっかり。見た目はお好み焼きですが、…

「ぽんとやき」は、お好み焼きの仲間。
11月1日のオープンの先斗焼心にある。

先斗焼 心(しん)のたっぷりの具材の旨味や食感を引き出したオリジナル料理で750円。
あっさりとしていながら、自家製ほそのたれ焼きを加えることでコクもしっかり。見た目はお好み焼きですが、ソースや青のり不要。

目新しい好きの向きは、四条先斗町を上がってすぐの西側にあるのでちょっと寄ってチェックすべし。

メニューは他に
トマトカプレーゼ 600円、チーズ3種盛り 650円、季節野菜シーザーサラダ 700円、ほそのタレ焼き 750円、ヘレステーキ 2500円、先斗九条ネギ大根おろし 850円など。

先斗焼 心(SIN)
場所
京都市中京区柏屋町169-4
四条先斗町上ルすぐ西側
営業時間
ランチ 11:00~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)
定休日/不定休

総席数 20席
貸切可能人数 15名~25名
テーブル個室あり(1室/2名~4名様用)
電話
075-748-1379
参照web
https://sin-okonomiyaki.gorp.jp/





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第2回 森の京都ジビエフェア

「森の京都」の食材の一つであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)の魅力発信と消費拡大のため、この度、森の京都DMO、京都府南丹・中丹広域振興局の共催により、昨年度に引き続き、「第2回森の京都ジビエフェア」を開催します。開催期間中、多くの店舗でジビエ料理が提供され、…

「森の京都」の食材の一つであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)の魅力発信と消費拡大のため、この度、森の京都DMO、京都府南丹・中丹広域振興局の共催により、昨年度に引き続き、「第2回森の京都ジビエフェア」を開催します。開催期間中、多くの店舗でジビエ料理が提供され、ジビエを身近に感じられる機会となっております。

<!ーーデータ名称ーー>
開催期間
平成30年12月8日(土)~2月11日(月・祝)
提供内容及び参加店舗数
森の京都エリア(亀岡市、南丹市、京丹波市、福知山市、綾部市)及び舞鶴市内の参加62店舗により、シカ、イノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。(詳細はチラシをご参照ください。)
亀岡市:15 福知山市:13
南丹市:15 綾部市:8
京丹波町:6 舞鶴市:5
計62店舗


主催/問い合わせ
森の京都DMO
中丹広域振興局管内(福知山市、舞鶴市、綾部市)の店舗
舞鶴市字浜2020
TEL:0773-62-2508 FAX:0773-62-2859
Email:chushin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp
南丹広域振興局管内(亀岡市、南丹市、京丹波町)の店舗
亀岡市荒塚町1-4-1
TEL:0771-22-0133 FAX:0771-21-0118
Email:nanshin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp
参照web
http://www.pref.kyoto.jp/nantan/no-kikaku/20181119.html





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伏見の清酒まつり in 大手筋商店街

伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり
伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり「伏見の清酒まつりin大手筋商店街」を開催します!伏見大手筋商店街に特設ブースを設置し、オリジナルお猪口で伏見の清酒を堪能して…


伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり

伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり「伏見の清酒まつりin大手筋商店街」を開催します!伏見大手筋商店街に特設ブースを設置し、オリジナルお猪口で伏見の清酒を堪能していただけます。さらに、商店街内の参加店舗では、日本酒に合うフードもご用意(別途有料、現金支払い)して、みなさまのご参加をお待ちしています。参加費でオリジナルお猪口とお酒券1,000円分(100円券×10枚)付き。当日会場では追加でお酒券もご購入いただけます!そして昨年大好評を頂いた企画・・・3部の前売券・当日券を購入された方限定でお得な商品券や清酒が当たるチャンスも!
3,600名限定(各回1,200名)のスペシャルイベント、お楽しみに♪

 

<出展蔵元[伏見酒造組合]>
黄桜/北川本家/京姫酒造/キンシ正宗/月桂冠/齊藤酒造/招德酒造/宝酒造/玉乃光酒造/鶴正酒造/豊澤本店/平和酒造/増田德兵衞商店/松本酒造/都鶴酒造/山本勘蔵商店/山本本家(五十音順)

<出展飲食店>
かつくら 伏見桃山店/KFC(ケンタッキー・フライド・チキン) 伏見大手筋店/ジュヴァンセル 桃山店/京都宇治とろろ家/ごん平/京極屋/鼓月 大手筋店/agio iichan.chi/伏見さらしな/えんり庵 大手筋店/セブン-イレブン 伏見大手筋店/阿津満寿司/高貝商店/吟醸酒房油長/※茶寮油長 油長茶舗/餃子の王将 大手筋店/からあげ 縁 伏見大手筋店 /肉匠 森つる
[特別出店]近隣の飲食店3店鋪が参加
鳥せい本店/サラダの店 サンチョ伏見店/京料理・寿司 松廣(順不同)

※茶寮油長 油長茶舗は不参加となりました。楽しみに頂いておりました皆様、お詫び申し上げます。(10/29 更新)

 

 

 

☆★☆★☆伏見の清酒まつり in 大手筋商店街☆★☆★☆
■開催期間:2018/11/17    14:00~18:30
(1部/14:00~15:30、2部/15:30~17:00、3部/17:00~18:30) ※受付3部制、雨天決行、予約優先制
■開催場所:伏見大手筋商店街
〒612 – 8055 京都府京都市伏見区伯耆町10 (伏見大手筋商店街振興組合)
■主  催:伏見大手筋商店街振興組合、伏見酒造組合
■料  金:当日2000円(伏見の清酒が味わえる10枚のお酒券、オリジナルお猪口つき) ※前売りあり
■お問合せ:info@kyoto-sake.com
■URL :http://www.kyoto-sake.com/event/2276






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海の京都旬の食材フェア

~海の京都で味わう太陽の恵み~
海も山も人でにぎわう、海の京都エリアの夏。
きらめく太陽の下で育ったぴちぴちの海鮮、色鮮やかな野菜の数々は、暑さを乗り越えるパワーをくれます。
各地の旬の食材提供店を巡り、…

~海の京都で味わう太陽の恵み~
海も山も人でにぎわう、海の京都エリアの夏。
きらめく太陽の下で育ったぴちぴちの海鮮、色鮮やかな野菜の数々は、暑さを乗り越えるパワーをくれます。
各地の旬の食材提供店を巡り、逸品との出合いを楽しもう。


ガイドを片手に夏の旬を巡ろう真っ青な日本海に面して広がる海の京都エリア。夏のオススメは、大ぶりで濃厚な岩がき、上品な甘みが魅力の白いか、見た目も鮮やかなレンコダイ!各地の旬の食材提供店を巡り、今だけの逸品を味わおう。


海の京都旬の食材フェア

期間
平成30年7月1日~8月31日
場所
舞鶴のさかな 食べ処・買い処(海の京都旬の食材フェア協力店)
海の京都へのアクセス
京都(大山崎IC)方面から天橋立まで約1時間30分
夏期
「海の京都旬の食材」(3点)
・岩がき ※PRIDE FISH認定
・白いか(ケンサキイカ)
・レンコダイ(キダイ
 
natsu-shokuzai-teikyuten-gaido_ページ_1




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らくさい夜マルシェ

洛西の夜の賑わセル「らくさい夜マルシェ」が今年も開催される。
同時に毎月最終土曜日に行われている手作り満載!「らくさいマルシェ」も午前10時から午後4時まで、同会場で催されている。

日時平成30年7月28日(土)
午後5時~午後9時
(少雨決行,荒天…

洛西の夜の賑わセル「らくさい夜マルシェ」が今年も開催される。
同時に毎月最終土曜日に行われている手作り満載!「らくさいマルシェ」も午前10時から午後4時まで、同会場で催されている。

<!ーーデータ名称ーー>
日時
平成30年7月28日(土)
午後5時~午後9時
(少雨決行,荒天中止)
場所
ラクセーヌ広場(洛西タカシマヤ北側)
洛西バスターミナルすぐ
京都市西京区大原野東境谷町2丁目5-1
内容
ステージ…ジャズライブ,ミュージカルライブ,たけにょんTimeなど
出店ブース…飲食ブースを中心に10~15店舗が出店,お子様向け縁日コーナーも開催
主催/問い合わせ
らくさいマルシェ実行委員会
洛西タカシマヤ,ラクセ-ヌ商店会,ホテル京都エミナ-ス,京都市住宅供給公社
洛西事業部,NPO法人らくさいライフスタイル,西京区役所洛西支所
ぴあぴあコミュニティサポート合同会社
TEL:075-777-7713
Mail:raku@pia2.org


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炎の鉄板ショーを楽んで焼肉食べ放題

京都、大阪を中心に店舗展開する、焼肉食べ放題チファジャは、ライブキッチンやデザートビュッフェを導入した京都 西院店を5月にリニューアルオープンした。

焼肉食べ放題店としては非常に珍しいライブキッチンが導入された当店では、産地を厳選したアワビや松坂牛、北海道…

京都、大阪を中心に店舗展開する、焼肉食べ放題チファジャは、ライブキッチンやデザートビュッフェを導入した京都 西院店を5月にリニューアルオープンした。



焼肉食べ放題店としては非常に珍しいライブキッチンが導入された当店では、産地を厳選したアワビや松坂牛、北海道産のラクレットチーズなど、時期によって様々な高級食材をお客様の目の前で実演調理し、フランベの炎による臨場感溢れる鉄板ステーキショーが見られる。


他にもマジシャンが各テーブルを回って技を披露したり、ミュージシャンによる生演奏なども行い、焼肉食べ放題店の枠を超えたエンターテイメントを提供する。


本格焼肉チファジャ
営業時間
17:00~翌1:00(L.O.24:30)
場所
京都市右京区西院東淳和院町1-1 アフレ西院ビル6F
075-322-4129
参照web
http://chifaja.com/
Instagram https://www.instagram.com/yakinikuchifaja/





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第12回 伏見の清酒新酒蔵出し「日本酒まつり」開催!

日本酒のまち伏見の清酒をきき酒できる「日本酒まつり」が開催されます。御香宮神社と伏見夢百衆の2会場で「伏見の清酒きき酒会」(事前申込みが必要)が行われるほか、伏見夢百衆前では、酒器や京野菜などの名産品が並ぶ「伏見ほろ酔市」も開かれます。

当日のイベント
■…



日本酒のまち伏見の清酒をきき酒できる「日本酒まつり」が開催されます。御香宮神社と伏見夢百衆の2会場で「伏見の清酒きき酒会」(事前申込みが必要)が行われるほか、伏見夢百衆前では、酒器や京野菜などの名産品が並ぶ「伏見ほろ酔市」も開かれます。



当日のイベント

■きき酒会ご参加で銘酒をゲット「伏見の清酒があたるスピードくじ」
きき酒会参加者にお配りするアンケート用紙ご提出で、空クジなしのスピードくじに参加。伏見の清酒が当たります。

■伏見土産・名産、自慢の伏見清酒と出会える賑わい市「伏見ほろ酔い市」
伏見夢百衆前会場にて物産市を開催。伏見清酒即売・伏見土産・京野菜など、様々な物品を販売。「ぶらっと酒ナビ」ブースも開設。

■伏見のお酒屋さんからもプレゼント 期間限定「お猪口プレゼント」
3月1日~3月24日の期間下記のお酒屋さんで、伏見の清酒(720ml以上)お買い上げの方に、きき猪口プレゼント。
実施酒屋
・京極屋(伏見大手筋商店街)
・吟醸酒房油長(伏見大手筋商店街)
・食育キッチン石黒(納屋町商店街)
・大島元商店(油掛商店会)
・ウシオダ酒店(竜馬通り商店街)
・荒玉酒店(中書島繁栄会)
・ニシナリ酒店(中書島柳町繁栄会)

■この日限定!日本酒のまちの絶品粕汁「あったか粕汁の販売」
伏見の酒粕を使った粕汁を下記店舗店頭にて限定販売。この季節にしか味わえない逸品です。
粕汁販売店舗
・キザクラカッパカントリー
・山本本家(鳥せい 本店)
・月の蔵人

 

 

☆★☆★ 伏見の清酒 新酒蔵出し 日本酒まつり ☆★☆★
■開催日時:2018/3/24  9:30~16:00(受付は15:00まで)
■開催場所:
第1会場…御香宮神社(季節限定伏見の新酒きき酒)
京都市伏見区御香宮門前町
第2会場…伏見夢百衆(伏見の蔵元 自慢の銘酒きき酒)
京都市伏見区南浜町247
■主  催:伏見酒造組合、特定非営利活動法人伏見観光協会
■料   金:1,000円(きき猪口・スピードくじ参加付き)
※きき酒会は要事前申込  定員800名(定員になり次第終了)。
■お問合せ:伏見夢百衆 075-623-1360  御香宮神社 075-611-0559
■U R L:http://www.fushimi.or.jp/sake_blog/3662







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