「おうちで料亭ごはん」レシピ動画

京都の食材を使ったレシピ動画配信「京料理・地元農林水産物品 持続支援プロジェクト」が注目。
一流料理人が集う京都料理芽生会の会員が京都府産の農林水産物を使い、家庭でもできるレシピ動画をリレー形式で配信している。

https://www.youtube.com/channel/UCstkM4xrxK9…

京都の食材を使ったレシピ動画配信「京料理・地元農林水産物品 持続支援プロジェクト」が注目。

一流料理人が集う京都料理芽生会の会員が京都府産の農林水産物を使い、家庭でもできるレシピ動画をリレー形式で配信している。

https://www.youtube.com/channel/UCstkM4xrxK97l6O6pqSf9yw/
公開中の動画(YouTube)


Vol .1 竹の子鍋 (山ばな平八茶屋)
Vol .2 京都産和牛の柳川風鍋(平等院表参道 竹林)
Vol .3 丹後とり貝の黄味酢和え(下鴨 福助)
Vol .4 免疫力UP親子丼(美濃吉)
Vol .5 五目雑炊(京料理鳥米)
Vol .6 豚肉の塩麹焼き 新キャベツと新玉ねぎの山椒煮(南禅寺 瓢亭)
Vol .7 賀茂なすのしぎ焼き(木乃婦)
Vol .8 万願寺とうがらしのしらす和え(有職料理 萬亀楼)





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