祇園辻利 、抹茶のお茶漬けと碾茶のふりかけ

宇治茶の風味を引き立てる素材との融合
祇園辻利が厳選した国内産水稲もち米、良質の国内産壬生菜、瀬戸内海産の焼き海苔、鳴門の焼塩、そして無添加の北海道産の粉末昆布。
絶品の一膳を実現すべく、全ての素材をこだわり選び抜き、絶妙な配分で混ぜ合わせた「抹茶お茶漬け…

宇治茶の風味を引き立てる素材との融合

祇園辻利が厳選した国内産水稲もち米、良質の国内産壬生菜、瀬戸内海産の焼き海苔、鳴門の焼塩、そして無添加の北海道産の粉末昆布。
絶品の一膳を実現すべく、全ての素材をこだわり選び抜き、絶妙な配分で混ぜ合わせた「抹茶お茶漬け」と「碾茶ふりかけ」。


碾茶は、お茶を摘む20日以上前から茶園に覆いをかぶせ、日光を遮って育てた新芽を蒸した後、揉まずに乾燥させ、茎や葉脈を除いた葉肉の部分で、抹茶の原料です。
日光を遮って育てる覆下園(おおいしたえん)で育った茶葉は、旨み成分である「テアニン」が多く含まれた茶葉になります。

商品詳細
■販売期間:2020年9月9日(水)~
■価格:各702円(税込)
■内容量:3袋(碾茶ふりかけ9g×3袋、抹茶お茶漬け8g×3袋)
■賞味期限:約180日
辻利 京都店

営業時間
11:00~20:00
場所
京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215
オンラインショップ
 https://www.giontsujiri.co.jp/shop/
参照web
 https://www.kataoka.com/tsujiri/shop/
■Facebook
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■Instagram
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