ブルーボトルコーヒー京都カフェ、はなれ 2階予約制フロア

コースメニューを楽しむ予約制フロア「The Lounge -Kyoto-」としてリニューアル
南禅寺にほど近く、築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートしたカフェは、重厚な柱や梁が整然と組まれた美しい骨組み、荒々しいながらも趣深く剥き出しになった土壁など、既存の建…

コースメニューを楽しむ予約制フロア「The Lounge -Kyoto-」としてリニューアル

南禅寺にほど近く、築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートしたカフェは、重厚な柱や梁が整然と組まれた美しい骨組み、荒々しいながらも趣深く剥き出しになった土壁など、既存の建物を生かした演出を随所でお楽しみいただくことができ、2018年3月のオープン以来、その開放感溢れる空間の中で数多くのゲストに心に残る美味しさを届けてきた。

歴史と季節を色濃く感じる事ができる特別な立地と空間である京都カフェのはなれ2階に、世界中のブルーボトルコーヒー カフェの中で、 ここでしか体験できないコーヒーコースが提供される。
最新の理論と伝統的な抽出方法で提供するコーヒーと、季節を感じさせるデザートを味わいながら、脈々と受け継がれるコーヒーの歴史や思いを感じてほしいという。

コーヒーコース
-3種のコーヒーと季節のデザート-

選りすぐりのコーヒー豆を使用し抽出方法を変えて提供する3種のコーヒーと、季節のデザート2種をコース。
スペシャリティコーヒーの可能性を体験できる。
一人 ¥3,850




ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
ご予約方法
ご予約サイト
URL:https://yoyaku.toreta.in/bbc-kyotocafe
所在地
京都市左京区南禅寺草川町64
営業時間
8:00~18:00
参照web
 https://bluebottlecoffee.jp/





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幸せの桜パンケーキ

春の季節を感じる4月限定販売
パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』は、春の季節感たっぷり「幸せの桜パンケーキ」を期間限定、全国25店舗で発売する。

幸せの桜パンケーキ
1,346円(税込1,480円)
桜の季節にぴったりな一皿が完成致しました。丁寧に焚き上げたあんこの旨味…

春の季節を感じる4月限定販売

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』は、春の季節感たっぷり「幸せの桜パンケーキ」を期間限定、全国25店舗で発売する。



幸せの桜パンケーキ
1,346円(税込1,480円)
桜の季節にぴったりな一皿が完成致しました。丁寧に焚き上げたあんこの旨味と桜が香るホイップクリームをお楽しみください。


幸せの桜パンケーキ

提供期間
4月1日(木)~4月30日(金)
定休日:不定休
場所
幸せのパンケーキ 京都店
京都市中京区御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1
伽羅ビル2F
問い合わせ
075-257-7777
参照web
 https://magia.tokyo/




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温活朝食薬膳鶏粥

最高の1日の始まりを迎える温活朝食「体を温め、動き出す朝食」
複合型商業施設GOOD NATURE STATIONのゆっくり深呼吸するような時間を過ごせる、カフェ・レストラン&バー「Hyssop」は、その日の気分に合わせてお選びいただく、和漢素材と西洋素材をブレンドした健康茶から始…

最高の1日の始まりを迎える温活朝食「体を温め、動き出す朝食」

複合型商業施設GOOD NATURE STATIONのゆっくり深呼吸するような時間を過ごせる、カフェ・レストラン&バー「Hyssop」は、その日の気分に合わせてお選びいただく、和漢素材と西洋素材をブレンドした健康茶から始まる朝食メニューを開始。


メインのもち米を使用した鶏粥は、韓国料理であるタッチュク(鶏粥)から着想を得て、セリなどの香味野菜を合わせHyssop らしいアレンジを加えております。もち米を炊く出汁は、6 種類の漢方(キバナオギ・ウコギ・ハリギリ・クワの木・ナツメ・トウキ)と、りんごなどの果物や野菜、鶏ガラでじっくり煮出したものを使用しております。季節ごとに変わる小鉢は、漢方や発酵食品などを使用した全5種類。食後には、温かい豆花―自家製生姜シロップ―とフリーフローのドリンクを吹き抜けの中庭で朝の爽やかな風を感じながらお楽しみいただけます。


メニュー
・薬日本堂 漢茶
ローズヒップやオタネニンジン、シナモンなど和漢素材と西洋素材をブレンドしたノンカフェインの健康茶を5種ご用意。

・薬膳の鶏粥と野菜の小鉢
鶏粥は、キバナオギ・ウコギ・ハリギリ・クワの木・ナツメ・トウキの6種の漢方を出汁に使用。小鉢には、揚げ湯葉煎餅・セリなどの香味野菜・クコの実とマリーゴールドの人参ラペ・スルメイカとセロリのぬた和え・食べる醤油をご用意。

・蓮花(温)
ショウガとオリジナルシロップを使った暖かいHyssop流“豆花”。

・ドリンク(フリーフロー)

薬膳の鶏粥
\ 3,000(税サ込)
提供時間
3月26日(金)より開始
7時~10時(L.E. 9時30分)
場所
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
GOOD NATURE STATION
4 階 カフェ・レストラン&バー「Hyssop」
予約
事前予約のみ
https://www.tablecheck.com/ja/shops/hyssop/reserve
問い合わせ
075-352-3712
参照web
 https://goodnaturestation.com/




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ももの樹春限定の「さくらプレミアムいちごサンド」

京都産オーガニックいちご”を使用したフルーツサンド専門店「ももの樹」は3月22日~4月20日の期間中、春限定商品として「さくらプレミアムいちごサンド」を数量限定にて販売する。

さくらプレミアムいちごサンド
価格:630円(税込)
販売期間:2021年3月22日~4月20日
ほん…

京都産オーガニックいちご”を使用したフルーツサンド専門店「ももの樹」は3月22日~4月20日の期間中、春限定商品として「さくらプレミアムいちごサンド」を数量限定にて販売する。





さくらプレミアムいちごサンド
価格:630円(税込)
販売期間:2021年3月22日~4月20日
ほんのり塩気のあるさくらクリームと、年間でもっともおいしい時期のいちごが最高の組み合わせで、かわいいピンク色のサンドはこれからのお花見スィーツにもピッタリ。
いちごはラストシーズンのためタイミングに合わせ最も美味しいものをチョイスした。


フルーツサンド専門店『ももの樹』

営業時間
11:00 ~ 16:00(売り切れ次第終了)
場所
京都市中京区西魚屋町593
問い合わせ
050-5218-9481
参照web
 https://momonoki.montestellis.co.jp/
Instagram https://www.instagram.com/momonoki_karasuma/
Facebook https://www.facebook.com/momonokikarasuma/




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えいでん「貴船 昼食きっぷ」旅館街で昼食の饗宴

叡山電鉄と京都バス、貴船神社、貴船観光会(では、2021年3月19日(金)から4月25日(日)までの間、「貴船 昼食きっぷ」を発売します。

 このきっぷは、叡山電車、京都バスの乗車券、貴船神社の水占みくじと貴船料理旅館街から参加の11店舗のうち1店舗でご…

叡山電鉄と京都バス、貴船神社、貴船観光会(では、2021年3月19日(金)から4月25日(日)までの間、「貴船 昼食きっぷ」を発売します。

 このきっぷは、叡山電車、京都バスの乗車券、貴船神社の水占みくじと貴船料理旅館街から参加の11店舗のうち1店舗でご利用いただける昼食券がセットになっています。昨年秋に初めて発売したこのきっぷは、京の奥座敷・貴船のお料理をお得に楽しめることから大変ご好評をいただきました。




 
 現在、土砂災害の影響により、叡山電車鞍馬線は市原駅~鞍馬駅間で運転を休止していますが、貴船地区には叡山電車と京都バスを乗り継ぐ。


貴船 昼食きっぷ

発売期間
2021年3月19日(金)から4月25日(日)
発売場所
出町柳駅、関西ツーリストインフォメーションセンター京都
(KTIC京都)
発売額
5,000円
内容
・叡山電車 鞍馬線1日フリー(出町柳駅~市原駅間)
・京都バス 貴船エリア1日フリー(市原バス停~貴船口バス停~貴船バス停間)
・貴船神社 水占みくじ1回、参拝記念品進呈
・貴船料理旅館街での昼食(ソフトドリンク1杯サービス付)

《ご利用いただける料理店》
兵衛、ひろ文、貴船倶楽部、仲よし、貴船茶屋、貴船荘、きらく、鳥居茶屋、ふじや、べにや、古今藤や

/問い合わせ
出町柳駅コンコース 075-702-8111
関西ツーリストインフォメーションセンター京都
075-341-0280
https://www.tourist-information-center.jp/kansai/ja/kyoto/
参照web
 https://eizandensha.co.jp/





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京野菜マルシェ、約130店で

おいしおすえ京野菜キャンペーン実行委員会では、府内の量販店等と協力し、京野菜コーナーの設置や販売促進PRを行うイベント「京野菜マルシェ」を2月18日(木)から開催している。

京野菜マルシェ参加店では、旬の花菜、京たけのこ、京みず菜、九条ねぎなど、新鮮な冬春…

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おいしおすえ京野菜キャンペーン実行委員会では、府内の量販店等と協力し、京野菜コーナーの設置や販売促進PRを行うイベント「京野菜マルシェ」を2月18日(木)から開催している。



京野菜マルシェ参加店では、旬の花菜、京たけのこ、京みず菜、九条ねぎなど、新鮮な冬春の京野菜を特設コーナーで提供し、プレゼントキャンペーンも実施されている。


実施時期
令和3年2月18日(木)から3月18日(木)まで

内  容
(1) 京野菜コーナーの設置
・参加店舗において、府内産野菜を集めた特設コーナーを設置
(2) プレゼントキャンペーン
・キャンペーン期間中(2/18~3/18)に参加店舗で府内産野菜を含む1,000円以上の購入レシートを専用はがきに貼り付け郵送又は公式LINEアカウントから応募いただいた方に、抽選で旬の京野菜セット又は、京たけのこ加工品セットをプレゼント(100名様)
問い合わせ 0120-921-588


・応募方法:店頭の専用はがき又は公式LINEアカウント
参 加 店
京都府内の量販店、直売所等 約130店(令和元年度 168店)
各参加店に関する情報はホームページに掲載。
京野菜マルシェ
 URL: http://kyoyasai.kyoto/marche/







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錦市場「つけそば むらじ」お持ち帰り

『つけそば むらじ』では、おうちでも、むらじのつけそばをお腹いっぱい楽しんでもらえるよう、お持ち帰りつけそば(生麺タイプ)の「おうち時間、学生さん応援キャンペーン!」を非常事態宣言期間中、開催している。

「お持ち帰りつけそば」(生麺タイプ)通常950円(税抜…

『つけそば むらじ』では、おうちでも、むらじのつけそばをお腹いっぱい楽しんでもらえるよう、お持ち帰りつけそば(生麺タイプ)の「おうち時間、学生さん応援キャンペーン!」を非常事態宣言期間中、開催している。



「お持ち帰りつけそば」(生麺タイプ)通常950円(税抜き)のお買上時に学生証を提示で、同価格で大盛り、特盛りに変できる。


また、店内での利用の方にも同内容のキャンペーンは適用される。

持ち帰りつけそば(生麺タイプ)は、完成まで二年の歳月をかけ、国産鶏にこだわった極上のスープをベースに引き、魚介の旨味を最大限に引き出した濃厚なスープを全てそのまま密閉冷凍。
お店の味を完全再現したお持ち帰りセットとなっている。
こだわりの太麺タイプの自家製麺に、より一層スープの旨味を引き立てるチャーシューなど、全てに旨味が詰まっている。






つけそば むらじ


■住所/京都市中京区錦小路柳馬場西入中魚屋町486番地1
■電話番号/075-256-2277
■営業時間/10:00~19:00 (ラストオーダー18:30)
■席数/カウンター席 7席 ※予約不可









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ボノワール京都、「和」のバレンタインショコラ

銀閣寺参道の洋菓子ブランド「ボノワール京都」より、2021年のバレンタインにぴったりなショコラコレクションが登場。
京あそびのてまりをイメージした可愛らしいショコラや、国産素材にこだわったショコラなど日本に寄り添うショコラを用意した。
京あそびのてまりをイメー…

銀閣寺参道の洋菓子ブランド「ボノワール京都」より、2021年のバレンタインにぴったりなショコラコレクションが登場。
京あそびのてまりをイメージした可愛らしいショコラや、国産素材にこだわったショコラなど日本に寄り添うショコラを用意した。

京あそびのてまりをイメージした”京あそびショコラ”
7個: 税込\1,188(本体価格\1,100)

国産フルーツ等のガナッシュを入れ、てまりをモチーフした可愛らしいショコラに仕立てた”京あそびショコラ”や、醤油ガナッシュやあずきガナッシュなどの国産素材にこだわり、様々な形のショコラが味わえる”京都コレクション”等がある。

ボノワールコレクション
税込\2,592(本体価格\2,400)



ボノワール京都
Bonoir Kyoto

営業時間
10:00~17:00(不定休)
場所
京都市左京区銀閣寺町75-1
問い合わせ
075-771-1010
参照web
 https://www.bonoir-kyoto.com/



オンラインイベント「京の食文化をたしなむ」

京都観光オフィシャルサイト「京都観光Navi」内に「食の京都」ページを開設し、食に関する情報を随時発信するとともに、令和3年2月5日(金)にオンラインイベント「京の食文化をたしなむ」を開催する。
京都観光Navi「食の京都」は、
ア 京の食の魅力を伝える取材記事の掲載…

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京都観光オフィシャルサイト「京都観光Navi」内に「食の京都」ページを開設し、食に関する情報を随時発信するとともに、令和3年2月5日(金)にオンラインイベント「京の食文化をたしなむ」を開催する。

京都観光Navi「食の京都」は、

ア 京の食の魅力を伝える取材記事の掲載
(初回掲載のインタビュー記事)*50音順

・杉本 節子氏(料理研究家):おばんざい
・園部 晋吾氏(山ばな平八茶屋):出汁の引き方
・高橋 容子氏(瓢亭女将):おもてなし
・田村 圭吾氏(京料理萬重):京料理の歴史・文化
・中東 久雄氏(草喰なかひがし):農家と料理人
※記事は、随時追加更新していきます。

イ その他、食関連イベント等の情報発信
京都観光Naviと連動し、食関連イベント等を発信

となっている。
URL
https://ja.kyoto.travel/food-culture/

「京の食文化をたしなむ」
オンラインイベント
開催日時
令和3年2月5日(金)午後1時30分~午後4時
開催方法
オンライン(京都観光Navi「食の京都」ページ内で配信)
https://ja.kyoto.travel/food-culture/
参加特典
オンラインイベントに参加された方の中から、抽選で100名様に「京都レストランウインタースペシャル2021」(開催期間:令和3年2月1日(月)~3月14日(日))で利用可能な5,000円割引券を進呈します。

京都レストランウインタースペシャル2021
https://krws.kyoto.travel/jp/


(第1部)「京の食文化」について

モデレーター:宗田 好史氏(京都府立大学教授)

登壇者:古瀬 ゆかり(京都市産業観光局京の食文化・流通戦略監)、清水 大介氏(清水農園)、田村 圭吾氏(京料理萬重)(50音順)

(第2部)自宅で楽しむ「京の食文化」

京都産の旬の食材を使った料理教室(講師:佐竹 洋治(美濃吉)

(第3部)お店で楽しむ「京の食文化」

登壇者:細井 悠玄氏(京都速報編集長)ほか
司 会:マツモト アキノリ氏

主催/問い合わせ
京都市観光協会
075-213-0070
参照web
 https://www.kyokanko.or.jp/news/20210108/




博多ラーメン 純とん

大丸京都北側錦小路の「一風堂」跡に「博多純系豚骨らーめん まんかい」×「京都北白川ラーメン 魁力屋」コラボレーションによる【博多ラーメン 純とん】が12月18日(金)オープンした。
純とんのスープは、厳選した国産豚の「頭骨、げんこつ、背骨、背脂」をじっくりコトコ…


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大丸京都北側錦小路の「一風堂」跡に「博多純系豚骨らーめん まんかい」×「京都北白川ラーメン 魁力屋」コラボレーションによる【博多ラーメン 純とん】が12月18日(金)オープンした。

純とんのスープは、厳選した国産豚の「頭骨、げんこつ、背骨、背脂」をじっくりコトコト炊き出し、豚骨の旨味を極限まで抽出したスープは「とろみ」のある舌ざわりと香りの高い芳醇な風味が特徴的な「生スープ」だ。
は極細麺を使用し、軽さとサックリした食感が特徴的。
チャーシューは「和豚もちぶた」のバラ肉ともも肉を使用おり、もも肉は低温調理により、ジューシーさとしっとりさをキープ。

≪純とん≫(並)792円(税込)

博多ラーメンには欠かすことのできない「ひとくち餃子」や「明太子ごはん」、その他、自慢のチャーシューも用意されている。

博多ラーメン 純とん

営業時間
11:00~23:00
定休日/不定休
場所
京都市中京区阪東屋町653-1
問い合わせ
075-746-3818
参照web
らーめん まんかい http://www.ramen-mankai.com/
魁力屋 http://www.kairikiya.co.jp/